అధిక-ఉష్ణోగ్రత ఏరోబిక్ కిణ్వ ప్రక్రియ యొక్క ప్రధాన భాగాలు మరియు నిర్మాణం

ట్యాంక్ బాడీ: ప్రధానంగా మంచి సీలింగ్‌తో వివిధ థాలస్‌లను పండించడానికి మరియు పులియబెట్టడానికి ఉపయోగిస్తారు (థాలస్ కలుషితం కాకుండా నిరోధించడానికి).
కిణ్వ ప్రక్రియ సమయంలో నిరంతర గందరగోళానికి ట్యాంక్‌లో స్టిరింగ్ పల్ప్ ఉంది.
థాలస్ ఎదుగుదలకు అవసరమైన గాలి లేదా ఆక్సిజన్‌ను పంపడానికి దిగువన ఎరేటెడ్ స్ప్రేయర్ ఉపయోగించబడుతుంది.
ట్యాంక్ యొక్క టాప్ ప్లేట్ నియంత్రణ సెన్సార్లను కలిగి ఉంటుంది, సాధారణంగా ఉపయోగించే pH ఎలక్ట్రోడ్ మరియు DO ఎలక్ట్రోడ్, కిణ్వ ప్రక్రియ సమయంలో ద్రవాన్ని పర్యవేక్షించడానికి ఉపయోగిస్తారు. కిణ్వ ప్రక్రియ.PH మరియు DO నియంత్రికలను మార్చడం, కిణ్వ ప్రక్రియ పరిస్థితులు మొదలైన వాటిని ప్రదర్శించడానికి మరియు నియంత్రించడానికి ఉపయోగిస్తారు.
a యొక్క నిర్మాణంగరిష్ట ఉష్ణోగ్రతఏరోబిక్ కిణ్వ ప్రక్రియ:
1. ట్యాంక్ బాడీ: యొక్క వాల్యూమ్గరిష్ట ఉష్ణోగ్రతఏరోబిక్ కిణ్వ ప్రక్రియప్రయోగశాలలో సాధారణంగా కొన్ని లీటర్ల నుండి డజన్ల కొద్దీ లీటర్ల వరకు ఉపయోగిస్తారు మరియు ట్యాంక్ బాడీ సాధారణంగా గాజుతో తయారు చేయబడుతుంది.
2. గుర్తింపు పరికరం:
(1) ఉష్ణోగ్రత ప్రోబ్: సంస్కృతి ప్రక్రియ సమయంలో ఉష్ణోగ్రత మార్పును పర్యవేక్షించడానికి.
(2) కరిగిన ఆక్సిజన్ ఎలక్ట్రోడ్: కిణ్వ ప్రక్రియ ద్రవంలో కరిగిన ఆక్సిజన్ మార్పును పర్యవేక్షించడానికి కిణ్వ ప్రక్రియ ద్రవంలో నేరుగా మునిగిపోతుంది.
(3) pH ఎలక్ట్రోడ్: కిణ్వ ప్రక్రియ ఉడకబెట్టిన పులుసులో pH మార్పును పర్యవేక్షించడానికి కిణ్వ ప్రక్రియ రసంలో నేరుగా ముంచాలి.
3. ద్రావణి ఆక్సిజన్ నియంత్రణ వ్యవస్థ:
(1) ఎయిర్ ఫ్లోమీటర్: గాలి ప్రవాహ రేటు పరిమాణాన్ని సర్దుబాటు చేయడం ద్వారా కిణ్వ ప్రక్రియ ద్రవంలో కరిగిన ఆక్సిజన్ స్థాయిని మానవీయంగా సర్దుబాటు చేయండి.
(2) మిక్సింగ్ మోటార్ మరియు మిక్సింగ్ లింకేజ్ పరికరం: మిక్సింగ్ మోటారు మిక్సింగ్ లింకేజ్ పరికరాన్ని తిప్పడానికి తిరిగే శక్తిని అందిస్తుంది; తరువాతి ఆకులు కిణ్వ ప్రక్రియ ద్రవాన్ని కదిలిస్తాయి, బుడగలను విచ్ఛిన్నం చేస్తాయి, వాయువు మరియు ద్రవాల మధ్య పరిచయ ఇంటర్‌ఫేస్‌ను పెంచుతాయి మరియు తద్వారా కరిగిన ఆక్సిజన్ స్థాయిని మెరుగుపరుస్తాయి.
4. ఉష్ణోగ్రత నియంత్రణ వ్యవస్థ: ట్యాంక్ దిగువన ఉన్న శీతలీకరణ నీటి పైపు మరియు ఎయిర్ అవుట్‌లెట్ వద్ద కండెన్సర్‌తో సహా. కిణ్వ ప్రక్రియ సమయంలో వేడి సాధారణంగా ఉత్పత్తి అవుతుంది కాబట్టి, శీతలీకరణ నీరు స్థిరమైన ఉష్ణోగ్రతను నిర్వహించగలదు.
5. యాసిడ్-బేస్ బ్యాలెన్సింగ్ పరికరం: ఆమ్ల లేదా ఆల్కలీన్ ద్రావణాన్ని దాని pH విలువను సర్దుబాటు చేయడానికి పెరిస్టాల్టిక్ పంపు ద్వారా కిణ్వ ప్రక్రియ ద్రవంలోకి పంపబడుతుంది.